12月になったと思ったらもう残り僅か・・・師走という言葉をかみしめています。
昨日はお客様とクリスマス・鍋パーティー。 楽しい夜を過ごしました。
店内は昨夜の鍋の香りが残っています。異空間です・・・消臭しなきゃ！
画像のボトルはボトラーズ“ダンカンテーラー”OLD MALT CASK シリーズ
タムナヴーリン TAMNAVULIN
蒸留年：1991年 瓶詰年：2010 熟成年数：18年
アルコール度数：50％
創業はインバーゴードンの子会社、タムナヴーリン・グレンリベット社。
蒸留所の正式名称は“タムナヴーリン・グレンリベット”。
タムナヴーリンとはゲール語で｢丘の上の水車｣の意。
1996年から閉鎖されていたが、2007年にインドのUBグループが買収。11年ぶりに操業が再開された。 オフィシャルボトルはライトでドライな味わい。
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