今日の昼食は友人達と竹田市内にある○福食堂で鳥天やチキン南蛮、ズリ味噌、チキン竜田揚げ等々・・・鳥料理三昧でした。 昔は地元の人の憩いの食堂でしたが、TVで紹介されて以来、日曜祭日は観光などで来た市外のお客さんで賑わっています。子供の頃は年に１度か2度、親に連れられてこの食堂で食べる鳥の唐揚げが楽しみの一つでした。（いつか画像を載せます）
ベンローマック トラディショナル ４０％ スペイサイド地区 オフィシャルボトル
BENROMACH TRADITIONAL
ベンローマック蒸留所が1940～50年頃につくっていた原酒を再現したモルト。
ベンローマック蒸留所 BENROMACH
スコットランドの北部、エルギンとインバネスの間に位置するフォレスにあるベンロ－マック蒸留所は、スペイサイドにある蒸留所の中では最も規模の小さな蒸留所です。
1898年の創業ですが、その経営の難しさから何度も所有者が変わり、生産停止の危機に苦しんできました。
1993年にエルギンの瓶詰業者（ボトラーズ）の老舗であるゴードン＆マクファイル社によって救われ、設立当時の栄光を取り戻すため大規模な改修工事が行われました。
そして設立から丁度100年目を迎えた1998年に操業を再開しました。
#雑談