久しぶりにわさだタウンに出かけたら、お気に入りだった“無印良品”のコーナーが無くなっていました。 困る！・・・非常に困る！
これもお気に入り。無くなったら泣きます。
バルブレア １９８９ ４６％
バルブレア BALBLAIR シングルモルト 北ハイランド
バルブレアの創業はハイランドでは３番目に古く創業は１７９０、現在の建物は１８７０年代に建てられました。初期のころは密造をしていたと思われ、少なくとも1749年にはビール醸造が行われていたという記録があります。
バルブレアとは「平らな土地にある集落」という意味。
所在地のエダートン村の土地は分厚いピート層に覆われていて、仕込水のオルト・ドレッグ川の水はピート色がたいへん濃く、この水がバルブレアの個性を造っています。
#酒