自家製ジャーキー。

昨晩26時前に帰宅したら愛犬は全く持って気づいてなかった若造です。しばらく寝てました。

ジャーキー作りました。

途中焼いたりしてふくよかな食感を残しました、硬いジャーキーじゃなくてソフトジャーキーです。

ブラックペッパーたっぷり。アモンティリャードと良かったです。あとでバーボンでも試してみよう。

人気があればなるべく長く作り続けようと思います。どうぞよろしく！

#おつまみ