鳥八女将作「レバーのパテ」が大好評で嬉しい若造です。
モルトといけます。
私と同い年くらいのお客さま。
「ストレスを酒で晴らすのって、どうなんかなと思い始めた。」と。
私はストレス無くても酒を飲むのであれなんですが、確かに。
酒が一日の疲れを癒してくれる。
そうなんですが、専門性のあるお店に行くと、時に酒と向き合うことを強要されます。向き合うのにも体力使いますから、ちょっと余裕がないとなかなか出来ないと思います。
おすし屋さんで「今日はいいカンパチはいっとんでー！」と言われたら完全的に頼んでしまいます。
「今日はいいシャンパン・・・」でも同じ効果があるかもしれません。
満足って難しいなぁ～と思います。
今日何回か話に出ました。
「一人にさせてくれるBar。」。
私はガサガサ話しかけるんで、というかまぁクラナドのコンセプトに「孤独にさせない」というのがあるんで、似て非なるものではあるんけど。
一人と孤独は違います。
福岡で完全に一人にしてくれる、アンドロイドのようなサービスに、心地良さを感じたことがあります。
私のサービスはクラナドのサービス。でもクラナドのサービスは私のサービスというわけではないんです。
DEKACHOとクラナドは、切って切り離せるものなんです。
クラナドさまと、クラナドさまの大事なお客さまにお答えできるよう、ペーペーながらに頑張ろうと思います。
#日記