蟹食べたい若造です。
本日は、暇ながらも、プチバースデーパーティーのお客さまと、今度結婚式の段取りで来てくれた近しい友人たち。
嬉しいですね。
普段から、悩み相談とかされるタイプでは全くないのですが（笑）、お祝い事を当店で行ってくれることはしばしばあります。
お祝いはやっぱりシャンパーニュですね。
今日のシャンパーニュはフランソワーズ・ベデル。
約1年ぶりに飲みましたが、ピノムニエの良さが十分にわかります。正直これを飲むまでは、ピノムニエは主体にはなり得ない、極端に言うとブレンデッドウイスキーでのグレーンウイスキーのような印象を少なからず持っていたのですが、ガラリと変わりました。
おめでとうございます。ありがとうございました。
#日記