年末に向けて強気な仕入れをし、勇み足だったかと後悔する若造です。
カクテルデー。やっぱり一人の時。笑
柿を大量に頂いたのですが、せっかくなので、カクテルにしたいと思ってます。毎年何かしら柿のカクテルをやっているのですが、ちょっと今年は味が決まらないのでお出しできてません。・・・＾＾；
どなたか、黄金比あれば教えてください。もちろんそこからアレンジしますしてクラナドらしさを出そうと思います。ヒントを。笑。
ほんっと大量だったので、差し当たりトマトとたまねぎと砂肝のコンフィとオリーブオイルでつまみにしました。
バーテンダー協会のリカーセッションのチケット販売してます。
もう一人のウイスキープロフェッショナルがいる老舗バー20周年記念の「水田屋３夜」の予約も受けてます～。どちらもお得かつハイクオリティです。
お尋ねくださいまし。
明日はランチ会です。
#日記