フェブレ

昨日飲んだクリスタルの余韻がまだ続く若造です。

マグナムのワインが開いてます。

ブルゴーニュ・ピノノワール2002フェヴレ

フェヴレは個人的には少し安定感に欠けるかなぁと思ってましたが、2002あたりならちょっと良さそうと思ってまずグラスでやってみました。若干の酸が強いかと思いましたが次第に果実味がうまく溶け込んできます。

イレギュラーにですが、これからもマグナムワインやシャンパンを開けたいと思います。

#ワイン・シャンパーニュ