ラッキーエビスって、出た時に運を使い切っているのではと思い始めた若造です。あ、飲んでないからかな?まぁ商品だし、お客さんが飲むのが普通ですね笑
余市蒸留所に行ってきた、酢わかめさんからお土産に頂きました。
余市蒸留所限定樽出し原酒」
5年と15年です。どちらもうまいです。ありがとうございます。
余市はニッカウヰスキーの所有ということになります。サントリーとニッカ。２大ビッグネームですね。
ウイスキーをなんとしても、メジャーなものに浸透させたかった鳥居氏と、実際に現地で学んだ技術を、日本でもこだわりを持って生かしたかった竹鶴氏。この二人がそれぞれの権威でした。詳しい話は省きます。
もともと鳥居氏の部下にあたる竹鶴氏は、方向性の違いで独立し、北海道余市の地で、今日あるニッカウヰスキーの礎を作ったのです。
二人違う場所でしか、叶わぬ夢だったのでしょう。
ちょっと話がちぐはぐなんですが、そんな気分なのです。。。
#ウイスキー