テレビなんかで、「サメ」を見たらワクワクする若造です。
今日はひたすら、芋を漉したり栗を漉したりしてました。
筋肉痛に輪をかけるようです。
色々考えて、栗はフローズンになりました。
栗、チョコレート、バニララム、生クリーム、卵、シナモン、ゴルゴンゾーラアイスなどです。
意外と複雑になりました笑
写真は栗とチョコレートを合わせて、フローズン用に冷凍したものです。
当店は、フローズンにクラッシュアイスは使わないので、冷凍庫はいつもパンパンです。
冷凍庫購入も、急務です(;^_^A
#カクテル