ぺらん

ぺランという作り手のワインを飲みました

シャトーヌフデパプにシャトーボーカステルを所有するぺラン家。ヌフドパプの最高峰の作り手だそうです（でも安かったです笑）

シャトーヌフデパプは好きなワインです。久しぶりに飲みたいなぁ

で、このワインは結構甘くて南国系のワインを彷彿しました。時間が経つと程よいタンニンが現れました。酸味があるのが好きなのですが、たまにこういうワインを飲むとゆっくり出来ます。飲み過ぎなくていいですし

いや、飲みすぎたか・・・

#ワイン・シャンパーニュ