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11月3日の反省

11.03.2007(土)

売り上げ¥19400 客数8人
客単¥2425

早い時間誰も来ず

祝日なのでどちらかわからず不安

外は団体が結構いる

9時前、母とお連れ様

楊貴妃やチャーリーチャップリン、チーズケーキなど

すぐに橋本さん

奈良支部白州とナデューラ、ポルフィディオなどなど

少しして女性二人

ファジーグレフルやカルアミルクなど

母のところに一名加わる、NACを一杯飲んで三人ともお帰り

竹下とかなちゃん来店

XYZとゴールデンキャデラック

結構飲んできた様子。珍しく一杯でお帰り

女性二人はまったり

最後に紅茶を飲んでお帰り

この時点でまだ12時頃か・・・

それから誰も来ず閉店

金曜に引き続き物足りない週末(金曜よりはマシか)

明日の予約と思ってた重本、長尾ペアは来週の様子だし、少し厳しいかな今週

いやいや、実働時間3時間か・・・

月末までには増えることを祈る。。

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