夏はモヒートやパパダイキリを始めとしたラムカクテルが人気でした。
が、テキーラカクテルも人気でした
マルガリータやTNT、テキーラサンライズをフローズンで！というオーダーも受けました
夏の主役は彼ら南米のホワイトスピリッツでした
そして、時は秋
シングルモルトが恋しくなってきた方も多くいるでしょう
まだまだビールもうまい！
キンモクセイの香る楊貴妃・・
これらが今秋の有力候補ではあるのですが
そんなサラブレット達を打倒しようと虎視眈々と狙っているお酒がいます
それはっ
ポルフィディオ・アネホ
茶色いテキーラです
かの「ロバート・デ・ニーロ」が愛飲しているテキーラざんす
アネホとは樽で一年以上寝かせたもの（樽熟成なし→ブランコ・２～12ヶ月→レポサド）
軽快で穏やかな口当たり、まろやかに仕上がってます
テキーラショット文化が浸透している最近ですが、Barのショットは茶色いテキーラがお勧めです（こだわりの銘柄があればそれもよし）
デニーロは葉巻とこのポルフィディオを楽しんだのでしょーか・・
ちょっと変わった夜に、ポルフィディオはいかがですか
#スピリッツ