バレブレア ４０Y 47.7%
リッチで、優しい 「さすが４０年熟成だ。」
ウイスキーの甘さと樽の深みの相乗効果だろう・・・無くなるまでに、後２杯（３）。
ザ・シングル・モルツ・オブ・スコットランド。
燦然と輝く「麦の穂」を身にまとうことが許されるのは、
ザ・ウイスキー・エクスチェンジ社を率いるスキンダー・シン氏によって、選び抜かれた樽だけの栄誉である。
特にアイラ・モルトにおける彼の眼力は、「右に並ぶ者無し」と称えられるほど。
しかし、彼は決して現状に満足しない。最高の酒を求める航海は、まだほんの序章に過ぎないと知っているから。
これまでも…。そして、これからも…。
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#情 報