ザ・アンタッチャブルズ

信濃屋さんから届いたもう１本は…

Westport 1997 15y "The Untouchables"

56.0% Cask#3333 Hogshead

こちらは信濃屋さんの新シリーズ

「ザ・アンタッチャブルズ」で

「賄賂の通じない真面目な姿勢」という意味だそうです。

またもや聞きなれないウイスキー「ウエストポート」ですが

これはハイランド・テインにある有名な蒸留所の原酒。

スコットランド全蒸留所の中で最も長いスチル

こだわりの樽熟成

硬水を仕込み水として利用するのが特徴です。

この蒸留所もまた基本的に

ボトラーズに供給を行っておらず

ごく稀に樽を売る時に

別の蒸留所のモルトが１滴だけブレンドされています。

よってシングルモルトではなく

ブレンデッドモルトスコッチウイスキーと表記されています。

BAR Luckenbooth
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#Glenmorangie