口の話なのだ。モルトウイスキーに関して口が肥えすぎたと思う。
”口が肥える”とはいうが”口が痩せる”とは言わない。
それは分かっているのだが、肥えすぎたら元に戻す努力をしなくてはならないと考えた。
初めてモルトウイスキーを飲むというお客さんがみえた。
そこで、オフィシャルのGlenfiddich（グレンフィディック）１２Ｙをお勧めしたところ、「モルトウイスキーって、こんなに香りがいいものなのですね。」とおっしゃられた。
１２歳の時に初めて飲んだのがGlenfiddich（グレンフィディック）１２Ｙだったにもかかわらず、最近は飲もうとすらしていなかった。
昨日の１杯目にグラスに注いでテイスティングしてみた。
香りは軽く、枯れた麦。
味も軽く、かすかな甘みと麦汁とカボス。
はっきりいって、飲みやすいが印象に残らない。
初めてモルトウイスキーを飲むというお客様もみえる。
その方々に何を自信を持って勧めていくのか？
口のダイエットをスタートすることに決めた。
#徒然なるままに