チョイと前ですが、板橋のスコッチモルト販売さんへ行ってきました。
今回は、閉鎖蒸溜所シリーズ“ チール・ナン・ノク ”から、
写真左；インペリアル 1990 / 20年( スペイサイド )と、
写真右；リトルミル 1989 / 22年( ローランド )の2本と、
写真中央；スコッチモルト販売さんの主力ブランド
“ ディスティラリー・コレクション ”から、
グレンリウ゛ェット 1979 / 32年を飲ませてもらいました。
インペリアルは、バター・クッキー、クリーム系の甘い香り。
オイリーで、フィニッシュにスパイシーさと甘さと少しの苦味。
加水してもくずれないが、若干、香りと味のギャップを感じた。
リトルミルは、柑橘系の甘い香りと爽やかさが同居、
シリアルの香ばしさと、刺激のないフィニッシュ。
グレンリウ゛ェットは、長熟のわりにはスッキリとした香りと、
若い木香？と少しのピートとアプリコット。
やわらかく優しい、カルウ゛ァドス風味のミディアム・ボディで、
フィニッシュに優しいスパイシーさ。
グレンリウ゛ェットは気に入りましたので、購入いたしました。
“ さんまる.さん ”では、ワンショット \1.700 にて提供予定…＼m(__)m
