昨夜、山形県寒河江市の友人と連絡をとり、
今季のサクランボ収穫時期を確認いたしました。
上の方が大分と色付きがよく、例年より早いとのこと。
果樹（ 農作物も… ）は天気に左右されるし、
ましてサクランボは梅雨時期に重なる。
色付きを判断し、天気予報を気にしつつ、ビニールがけをする。
ビニールがけをしないと、雨の水分で実割れが生じ、生食では出荷できず、加工品にまわされる？
何にしても、多種の生産者はそれなりと大変さがある。
昔？と比べると、機械化が進み、随分とは楽にはなっているとは思うが…
ブレンダー職もそうだが、農家もやってみたいと思う。
「 自給自足には憧れ？ が… 」
現場の方からは、そんなに… と言われるとは思うが… ＼(__)m
ちょいと、話しがそれましたが、山形県寒河江市産のサクランボは、
当方には、21日か22日には、届く予定！
その時期の来店方には、山形の味を食べて頂きたく、
無料提供させていただきます。
東北も、梅雨入り宣言がありました。
昨日、新聞の三面記事でしたが、やはり、やはり！
今年もサクランボが盗まれました。 (-.-;)
山形県内では、今シーズン初！
高級品種「 佐藤錦 」約3キロ（ 1万2000円相当 ）だそうだ…
一体、誰がといつも思うのだが… 。
追伸
写真は昨年の、サクランボ！
友人は、サクランボ／果樹農家ではないですので、
バラ詰めにはなりますが、味は保証いたします。
ご要望の方がおられましたら、17日（水曜日）ぐらいまでに、
ご連絡頂ければ手配いたします。
価格とうは、ご連絡時にご返答、させて頂きます。
東京相場の約、半額？〜2/3ぐらい… ＼(-.-)m
#出来事！