今月残り暇なら転職だ！と決意した４０歳です。
今日は朝からＮＢＡの衛生講習会でした。
ＮＢＡではバーテンダー認定と技能検定の２種類の資格試験に衛生講習が必修になっています。
眠い目をこすりながの参加ご苦労様です。
私は今年から検定委員になりましたので、受ける側からお手伝いする側になりました。
衛生テキストは毎年改定されています。昨今、色々と食の安全が脅かされています。
お店を営む者としては大事なところですね。
受講すると色々と再発見する事柄も多いです。
皆さんも機会があったら受けてみてはいかがですか？
では、また！
#BAR日記