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ソフトマティーニ

最近タバコを吸うとしゃっくりが出てこまる39歳です。

またまた新たなバー用語が登場です。

少し前にS社がハーフロックという言葉の新たな基準を作り広めましたね。

今度は「ソフトマティーニ」らしいです。

定義は8オンス~12オンスのマティーニグラスを使用、リキュールベースである事

シェイクで作る事、大きな氷を一個入れる事

新たなカクテルのカテゴリーらしいです。

言わば、カシスオレンジをシェイクしてマティーニグラスに入れて氷一個入れたら「ソフトマティーニ」です。

うちのお店ではそういう感じでマティーニグラスでカクテルを出すことが多いので、

ようやく、世間が追いついてきたなぁ~って感じです。

ただ、「ソフトマティーニ」ってのは弱い気がしなでもないけど?

今後は「ソフトマティーニ」に目が離せない?

では、また!

#カクテルの話

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