ポルトガルの酒精強化ワイン。ウイスキーの後熟にポートワインの樽も使われているので飲みはじめたが気に入ったため、これから色々試してみようと思う。
データ
甘口酒精強化ワイン トゥニーポートワイン
６４０ℓのアメリカンオーク樽で約４年間熟成
産地 ポルト Ｄ.Ｏ.Ｐ
品種 トゥリガ・フランカ、トゥリガ・ナショナル、ティンタ・バロカ
19.5% vol \2.300
香り
紹興酒、生ブドウ、凝縮感有り
味わい
すごく干しブドウ、甘くなめらか、フルーティーな酸味が少し、ややさっぱりしている、バランス良く飲みやすい
余韻
干しブドウで甘くほどよく続く、後を引く甘さ
総評
複雑さや熟成感はあまりないが、紹興酒が嫌いでなければ飲みやすく気軽に楽しめる。
食後にアイスクリームやチョコレート、ドライフルーツなどをつまみながらゆっくりと過ごすには最適。
評価
満足
#ポートワイン