こんばんは！
1月25日はスコットランドの伝統行事、「バーンズナイト」の日です。
スコットランドの郷土料理、ハギスやウィスキーを共に楽しみたいですね！
そこで今日から自家製ハギスを提供させて頂くべく仕込みが完了しました！
スコットランドのPUBで食べた味わいを思い出しながら心を込めて作らせて頂きました。
アクセントにほんの少しラフロイグ を加えております。
スパイシーなお料理ですので今日のような寒い日にはウィスキーと共に召し上がって頂くと体も温まるのではないでしょうか！
是非召し上がってみて下さい！
自家製ハギス•••800円
Bar Nadurra
店主