ウスケバでも何度か登場してますが、「よなよなエール」で有名な
ヤッホーブルーイングさんの「インドの青鬼」
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（余談ですが、ここのサイトめちゃくちゃ面白いですね。）
ビールの苦手な私がビールネタをアップするのは
おそらくこれが３回目だと思われます。
（「キルケニー」→「新潟ビール(２種類)」→「インドの青鬼」）
「インディア・ペールエール」っていう種類は初めて知りました。
この種類はホップがめちゃくちゃたくさん使われているそうなのですが、
これは、インドが英国植民地だった頃に現地滞在中のイギリス人向けに
赤道を渡って長い航路に耐えられるように…だそうです。
更に、ビールを健全に保つためアルコール度数も高めなのだとか。
で、この青鬼さんなのですが、確かにかなり苦いのですが美味しいと感じました。
私がビールを苦手とする一番の理由は「炭酸」なのですが、
味もあまり好みではなく、これは「ホップの苦み」が苦手なのだと思ってました。
黒ビール（にも色々ありますが…）だと、香ばしさでこの「ホップの苦み」が和らぐので、
私にとっては飲みやすいのだと…。
ん～、でもこのホップたっぷりのビールが飲みやすいとなると、
苦手な味の要素は違うところにありそうです。
下面発酵はダメで上面発酵はオッケーってところなのでしょうか？
ま、麦のお酒が好きじゃないなんて言ったら、ウスケバでは袋叩きにあいそうなので
好みなのに出会えたらまたアップします。(^o^)
#その他のお酒