新イチローズファイナルWhisky＆Wife98

イチローズモルト　ザ・ファイナルビンテージ・オブ・羽生

新入荷したイチローズモルトは羽生蒸留所最後に蒸留・樽詰めされたものをボトリングしたものです。９年物です。

ワイフのテイスティングは

香り・始めにフルーツ入りブランデーケーキが焦げた香り。後にカスタードプリンに変わる。

テイスト・蜂蜜・チチボーロ・後でわずかにタンニン。

フィニッシュ・卵菓子がほんのり続く。

全体としてはイチローズモルトらしいしっかりとした香りと甘さです。イチローズモルトの基本形で、ストレートかロックがおすすめです。

写真左はタリスカー純正で斜めの傾いたグラスです。ロックが似合う小ぶりです。

#ウイスキープロフェッショナル