MENU

3月度月例会1 2007/03/18

ロイヤルブラクラ1979 23年 62.8度
ボトラーズ (ザ・スコッチ・シングルモルト・サークル)
色 黄金、磨いた真鍮、べっ甲
香り バニラ香、青い小麦、ハニー、トッフィー、こたつミカン??
テイスト 軽~中のボディ、フレッシュフルーツ、モルティーな甘みはあるが薄い
フィニッシュ ナッティー、ミカン様、オイリー、やや塩気
総評 8点
「評価ポイント」
最初は、酒自体の主張が曖昧で、アルコール感にかき消されていました。時間を経ると共に徐々に開いてくるものであり、この手のものは加水が難しく、失敗となった方もいたようです。味を探して飲むのに非常に適したウイスキーでして、「味わい派」には人気があったようです。低いテンションでバランスがまとまっていた一本と思います。空けて時間がたって変化したらいいかも知れません。

【蒸留所紹介】
設立年    ・・・・・  1812年
所有者    ・・・・・  バカルディ社
発酵槽    ・・・・・  カラ松×6基 
蒸留器    ・・・・・  初留×2基 再留×2基
仕込水    ・・・・・  コーダー川
ブレンド銘柄 ・・・・   ビセッツ・ファイネスト・オールド
所有地    ・・・・・  nairn,morayshier ℡ 01667-302002

この記事を書いた人