ＴＥＮ ＹＥＡＲＳ ＯＬＤ ＷＨＩＳＫＹ ＬＩＶＥ１０ＡＮＮＩＶＥＲＳＡＲＹ
蒸留年1999 ボトリング年2009 ＣＡＳＫ ＮＯ.5742 alc59・3％ ボトリング本数600本
このボトルはウイスキーマガジンライブ１０周年を記念して、
ＲＯＢ ＡＬＬＡＮＳＯＮとＤＡＶＥ ＢＲＯＯＭの二人が特別に
セレクトした樽をカスクストレンジでボトリングした物らしいです。
開栓したてでも、良い香りが広がりますね
口に含んだ第一印象はとにかくスパイシーでまるで胡椒を一粒かじったかの様です。
その後にイチジクやミント、そしてビターチョコと微かに感じるピートと複雑に変化していきますね。
たった１０年の熟成期間でこれだけの熟成感が出てるのが素晴らしいですね
さすが二人が選んだ樽だけの事はあると素直に感心させられました
いやぁ～美味い