「A.D.RATTRAY bunnahabhain ３１年」
cask tipe :Refill Sherry Butt
cask number : 6223
number of bottles : 529
date distilled : 1976.11.18
date bottled : 2008.7.7
香り… フルーツ香、洋梨が強い、リンゴあめ、スゥイーティーガム いい香り
裏側に石鹸、アスファルトも少し、あとサンダルウッド
アルコール由来の醤油を煮詰めた様な辛さがある
空気に触れるとバタークリーム
あと細かいとこは、新車、ビニール、昆布
立ち上がりが強く、鼻によく抜ける
味…フルーツガム、梅飴、ひとことで言うとエキゾチック
ボディが予想以上に厚く、飲みごたえがある 樽感は少ない
ミネラル、メロンアイス、チューイングガム、梅、バニラ、蜂蜜と徐々に厚みが増していき、最後に豆板醤のような辛味が現れて、続く
複雑で変化がおもしろいです うま！
といった感じでひと月にひとつ「モルトを愛する人のための一本」を入荷していこうかと思っております！
こちらのボトルは２周年フェアーの土曜日一杯５００円均一での提供はできかねますのでご了承くださ～い
#アイラ