グレンリベット　1940　50年　G&M　40％　750ｍｌ

先日飲んだテイスティング記事からご紹介。

鹿児島のＢＡＲ　ＳＡＭＵＳＡＲさんで頂きました。

G&Mの恐るべきストックを象徴する、
ケルティックラベルのクリスタルデキャンター。
これ系のボトルは、遭遇率が極端に低いため
個人的には、出会ったら多少高くてもオーダーを推奨します。

香り：モルティで甘い香り、ミント、澄んだピート。

味　：ピーティ、すっきりとした清涼感、青リンゴガム。
　　　アイラは海を感じるピートですが、
　　　このリベットは森の奥、滝の近くで舞い上がる水しぶきを受けて
　　　いるかのようなピーティさ。
　　　表現しにくいですが、リベットの酒質によるものかもしれません。
　　　こういう”ピート”の味わいは他にない気がします。美味い。

余韻：なめらかでかすかにピートを感じる。
　　　50年という年月を感じられる、荘厳な余韻。

感想：歴史的背景として戦中、40年代以前はピートをたっぷりと
　　　使用していたとされるグレンリベット。噂に違わずピーティ。
　　　もう熟成感がハンパなく、50年熟成なので、完熟してます。
　　　当然、枯れた感じもあるのですが、
　　　個人的には、その”枯れ”た味わいも、たまらなく好きです。
　　　過熟感（渋み、樽の苦味等）はありませんでした。
　　　キレイに熟成して、美しく立ち枯れた感じ。素晴らしい。

　　　このボトルはケルティックとライオンラベルが同時に描かれている
　　　かなり珍しいもの。

実は、同じスペックのボトルが当店に在庫あります！（ボトル違い）
しかも今月は2周年記念がっつりセールやってますので、超お得です。
周年感謝セールなので万単位で値引きしてます。一見の価値ありです！