ル・クロ・デュ・テュ＝ブッフのベーシックレンジの赤、白が限定入荷いたしました！

フランスのヴァン・ナチュールの重鎮「ル・クロ・デュ・テュ＝ブッフ」。
ジューシーでフレッシュな、ぶどう本来の美味しさが凝縮されたティエリー兄弟のワイン。
ヴァン・ナチュール好きな方はお見逃しなく！

☆生産者情報 ル・クロ・デュ・テュ＝ブッフ☆
今を遡ること２０年以上前、１９９６年にビオロジック栽培と、醸造時亜硫酸塩無添加醸造を開始し、今や堂々ヴァン・ナチュールの重鎮と畏敬される生産者。ドメーヌを運営するのはティエリ－とジャン＝マリのピュズラ兄弟。その家系は１５世紀からモンティの地に続き、クロ・デュ・テュ＝ブッフを所有。このクリュは、１６世紀には国王フランソワⅠ世と王女クロードが、特に入念に管理したという記録が残る、由緒ある畑である。畑には施肥も数年に一度にとどめ、４０ｈｌ／ｈａを上限とする低収穫を徹底。亜硫酸塩添加もゼロ、もしくは瓶詰め時のみ１５ｍｌ／ｌを上限とする。そのワインは、若いうちから気取らず近づきやすいが、熟成を経て次々に現れる味わいは、“驚異のピュズラ・ワールド”との讃辞を浴びる。２０１０年以降のヴィンテージではさらに心機一転し、しっかりとした格調と気品、みずみずしさと緊張感を、ドメーヌものだけでなくネゴシアン・ワインにさえ表現する境地へと到達している。なお、近年ジャン＝マリは引退し、ティエリーの娘ゾエが父に協力している。
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ル・クロ・デュ・チュ＝ブッフ ＶｄＦ ヴァン・ブラン ル・プティ・ブラン・デュ・チュ＝ブッフ ２０１９
アルコール度数：１３．３５％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，８００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ル・クロ・デュ・チュ＝ブッフ

産地：フランス／ロワール
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン１００％
植樹：１９９６年～２０１２年
標高：１００ｍ
土壌：色々な土壌の混在
フレッシュで果実味豊かな味わい、ミネラリーなボディーでハーブを感じさせる、まさにティエリー・ピュズラの味わいです。

ル・クロ・デュ・チュ＝ブッフ ＶｄＦ ルージュ・ガメイ ２０１９
アルコール度数：１３．２８％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，９００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ル・クロ・デュ・チュ＝ブッフ

産地：フランス／ロワール
葡萄品種：ガメイ１００％
標高１００ｍの畑に植えられた１９８６年～２０１１年植樹の、色々な土壌のガメイから造られるミディアムボディな赤ワイン。
１８日間のマセレーション。円錐型木製タンクで８か月の熟成。ブドウの自然な甘みが漂うフルーティな味わい。

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