閉鎖蒸留所のカロニ蒸留所、
ラ・メゾン・ド・ウイスキー&ヴェリエのラストボトリングとなる
1996年蒸留23年熟成2アイテムが限定入荷です!
1923年創業の同蒸留所は、政府の方針により砂糖の精製工場が閉鎖され
サトウキビの栽培が2002年に終了した影響で、2003年に閉鎖されました。
翌2004年に残りの在庫(樽)の多くをフランスのメゾン・ド・ウイスキー社と
イタリアのヴェリエ社が共同で購入。
最近はほとんど市場で見かけなくなったカロニ。
遂に両社からのジョイントボトリングとしては最後のリリースとなります。
ちょっと値は張りますが閉鎖蒸留所物の希少なアイテム。
ラム好きであれば持っていて損はないかと!
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
ラ・メゾン・ド・ウイスキー&ヴェリエ カロニ 1996年 テイスティング ギャング
アルコール度数:63.5% 容量:700ml
販売価格:¥46,000【税別】
詳細、ご注文は⇒ ラ・メゾン・ド・ウイスキー&ヴェリエ
産地:トリニダード・トバゴ
熟成年数:23年
☆オフィシャルテイスティングノート☆
ライト&ヘビータイプのカロニを22樽ブレンド。2008年まではトリニダード、それ以降はガイアナで熟成。23人のカロニ好きのテイスティング(テイスティングギャング)で選ばれた22樽。ライト&ヘビーラムのパーフェクトなバランス。香りは最初オレンジの皮、軽油、ドライフィグ、マンゴーに柿、後からサトウキビとモラセスで最後に樟脳などの薬品。味はわらやハーブとミネラルでデリケートな口当たり。フィニッシュは軽いタンニンとリッチなラムのババロア、クローヴとミネラル。
ラ・メゾン・ド・ウイスキー&ヴェリエ カロニ 1996年 ザ・ラスト
アルコール度数:61.9% 容量:700ml
販売価格:¥50,000【税別】
詳細、ご注文は⇒ ラ・メゾン・ド・ウイスキー&ヴェリエ
産地:トリニダード・トバゴ
熟成年数:23年
☆オフィシャルテイスティングノート☆
2004年にルカ・ガルガーノが発見した大量の樽の中からの、遂にラストボトリング(ザ・ラスト)。ヘビータイプのラムのみを24樽ブレンド。2008年まではトリニダード、それ以降はガイアナで熟成。最高に豊潤で複雑な真夜中に飲みたいラム。香りは最初アスファルトの上に置いたオレンジ、タールにミネラル、後からパッションフルーツとダークチョコレート、溶岩の海。味は土っぽいタールとマンゴーで後からマーマレードとジャスミンの花。フィニッシュはシガーの煙で熟れたバナナが最後に来る。
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