ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついた
ベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて
品質の高いブドウの搾りカス(ヴィナッチェ)は運ばれ、保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が
香りを十分に含んだヴィナッチェを力強く
同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。
中でも長熟の高級グラッパは秀逸!
チョットだけ手に入った2アイテムを案内します。
どちらも木箱入りですから贈り物にもぴったりです!
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
ベルタ ブリック・デル・ガイアン 2012
アルコール度数:43% 容量:700ml
販売価格:¥11,750【税別】
詳細、ご注文は⇒ ベルタ
産地:イタリア/アスティ県モンバッルッツォ
(ベルタ社所有のブリック・デル・ガイアン畑より)
葡萄品種:モスカート・ダスティ100%
蒸留後、ミディアム・トーストしたアリエ・トロンセ産225Lのバリックで、7年と4ヶ月間熟成。琥珀色。セージ、森の果実、グレープフルーツやヴァニラの香り。シルクのような舌触りで余韻も長い。
ベルタ ブリック・デル・ガイアン 2012 [木箱入り]
アルコール度数:43% 容量:700ml
販売価格:¥12,500【税別】
詳細、ご注文は⇒ ベルタ
ベルタ トレ・ソーリ・トレ 2012
アルコール度数:43% 容量:700ml
販売価格:¥11,750【税別】
詳細、ご注文は⇒ ベルタ
葡萄品種:バローロ及びバルバレスコのネッビオーロ100%
蒸留後、ミディアム・トーストしたアリエ・トロンセ産225Lのバリックで7年3ヶ月間熟成。琥珀色。黒スグリやアプリコットやマラスカ・チェリーのような熟した果実の香りと共にカカオやヴァニラを感じさせる個性豊かな丸い香り と味わいをもつ。
ベルタ トレ・ソーリ・トレ 2012 [木箱入り]
アルコール度数:43% 容量:700ml
販売価格:¥12,500【税別】
詳細、ご注文は⇒ ベルタ
パオロ・ベルタ 2000 [木箱入り]
アルコール度数:43% 容量:700ml
販売価格:¥21,050【税別】
詳細、ご注文は⇒ ベルタ
葡萄品種:バルベラ・ダスティ、バローロ用ネッビオーロ(アスティ県ニッツァ・モンフェッラート及びモンフォルテ・ダルバ、ラ・モッラより:ミケーレ・キヤルロ、パ ルッソ、コンテルノ・ファンティーノの畑)
蒸留後、ミディアム・トーストしたアリエ・トロンセ産225Lのバリックで、19年3ヶ月間熟成。琥珀色。熟 した果実、チェリー、タバコ、カカオやヴァニラが奏でるコンサートのような複雑な幅広い丸みのある個性豊かな香りとリッチなテイストを楽しめる。ベルタ社 の創設者、パオロ・ベルタ氏に捧げるべく造られた極上のグラッパで、自信の逸品。
年間生産本数5,376本。
ベルタ オルトレ・イル・ヴァッロ
アルコール度数:43% 容量:700ml
販売価格:¥7,000【税別】
詳細、ご注文は⇒ ベルタ
産地:イタリア/ピエモンテ州
蒸留後24ヶ月間バリックで、その後24ヶ月間シングルモルト・スコッチウィスキーの樽で熟成。
モンバルッツォでベルタ社とディアジオ・イタリア社でシングル・モルトのスコッチ・ウィスキーの樽で熟成グラッパを造るというアイディアが生まれたのは2010年のことでした。スコッチ・ウィスキーの著名メーカー、ラガヴーリン、カリラ、モートラックの樽から選んで使用。オルトレ・イル・ヴァッロは「防御柵を超えて」と言う意味。(vallo=ローマ軍が陣営の周囲にめぐらした防御柵)誰も超えることのできなかった、ハドリアヌスの長城の向こう側“スコットランド”と“モンフェッラート”が結ばれたことをイメージした名前。
☆テイスティングノート☆
麦わらイエロー。先ず花のようなブーケを、そして最後にピートスモーク、モルト、はちみつを感じさせる香りに、干しブドウ、ドライ・フルーツやアーモンドを伴う柔らかで繊細なアロマ。初めのオレンジやヘーゼルナッツの印象が、時と共に変化し最後にはタバコやはちみつを後口に感じる印象的な味わい。熟成グラッパならではの甘いアロマも。
ベルタ ラ・ブリガント グラッパ・ディ・シャルドネ
アルコール度数:45% 容量:500ml
販売価格:¥3,950【税別】
詳細、ご注文は⇒ ベルタ
産地:イタリア/ピエモンテ州モンバルッツォ
葡萄品種:シャルドネ
すっきりとしたトロピカルフルーツの香り。上品な辛口。
ベルタ カザロット 1986
アルコール度数:44% 容量:700ml
販売価格:¥14,500【税別】
詳細、ご注文は⇒ ベルタ
葡萄品種:モスカート、バルベラ、ネッビオーロ(アスティーのモンバルッツォ、アルバのラ・モッラとモンフォルテより)
琥珀色。複雑且つ繊細で、際立った個性に包み込まれる。多様な印象の中で、マラスカサクランボ、森のフルーツ、チョコレート、バニラの香りがはっきり感じられる。豊かさ、繊細さが調和しながら口に広がり長く余韻を留める。
ベルタ ディ ネーロ クレマ アル カッフェ
アルコール度数:25% 容量:700ml
販売価格:¥4,500【税別】
詳細、ご注文は⇒ ベルタ
イタリア産コーヒーリキュール。
アルコール、砂糖、高品質なコーヒーのパーフェクトなマリアージュ。かつては第二次世界大戦下でもコーヒークリームは兵士の疲れを癒すため飲まれました。アルコール度数25%で飲みやすい味わい。
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