『レアル マトラトル』は、自身のプランテーションで栽培したアガベ(マゲイ)を使用し、
熟練の技を持つ職人による伝統的な製造方法のため少量生産になります。
フーデックスでも大好評でアガベ品種による味わいの違いも魅力ですね。
奥深いメスカルの世界をお愉しみください!
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◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
レアル マトラトル アルマ・デ・エスパディン 48%
アルコール度数:48% 容量:750ml
販売価格:¥7,560【税込】
詳細、ご注文は⇒ レアル マトラトル
地域:メキシコ/オアハカ州
アガベ:エスパディン(Espadin)
もっとも一般的なアガベでメスカルの90%で使用されています。最もよく知られ万能でなことが一口口にすると理解できるでしょう。ブルーアガベの元となった品種としても知られています。完璧な熟成度のアガベを使用し、甘い香りを伴なった甘くフレッシュな植物の風味を味わえます。
レアル マトラトル トバラ
アルコール度数:48% 容量:750ml
販売価格:¥14,580【税込】
詳細、ご注文は⇒ レアル マトラトル
地域:メキシコ/オアハカ州
アガベ:トバラ(Tobala)
トバラは「メスカルの王様」と評され、非常に貴重で大部分は野生で収穫されます。高所の日陰の岩場を好み、受粉を鳥などに頼るように、他のアガベと違い子孫を残しません。小さいサイズと収穫まで長い期間(12~15年)かかるため、ますます貴重になっていきます。大地を感じさせる香りが特徴的です。
レアル マトラトル ペチューカ・デ・マゲイ
アルコール度数:48% 容量:750ml
販売価格:¥9,180【税込】
詳細、ご注文は⇒ レアル マトラトル
地域:メキシコ/オアハカ州
アガベ:エスパディン(Espadin)
通常のペチューカは鳥などを使用しますが、このメスカルはマゲイを使用。蒸留の終わったエスパディンに調理したマゲイを約4ヶ月漬け込み、その後取り出し濾過します。マゲイの風味がさらに感じられるメスカルとなります。
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