シャマレルからモーリシャス独立５０周年記念ボトルが入荷！

ラム愛好家からえ熱い視線が注がれるラムの産地モーリシャス。
中でも注目なのがシャマレルですが、
今回はシングルカスクでカスクストレングスの
モーリシャス独立５０周年記念ボトル！
夏を迎える前に是非おさえておきたい秀逸アイテムです。
お見逃しなく！！
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シャマレル ダブルディスティルド シングルバレル ５年　モーリシャス独立５０周年記念ボトル
アルコール度数：５８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥７，５３８【税込】
詳細、ご注文は⇒ シャマレル

産地：モーリシャス
熟成年数：５年
輸入元である田地商店がシャマレル創業１０周年の２０１８年に現地を訪問して、特別に分けてもらった貴重な原酒。同年はモーリシャスの独立５０周年を迎えた事もあり、ダブルミレニアムボトルとして瓶詰めした極めて特別なもの。（シャマレルは欧州各国に輸出していますが、シングルカスクで瓶詰するのは世界で初の試みとなります）
単式蒸留アグリコールラムのこれからのトレンドに成り得る究極のシングルカスク。フレンチオークの新樽で熟成したものをカスクストレングスで瓶詰。同地の観光名所にもなっている虹色の台地のような多層的フレーバーをお楽しみいただけます。
モーリシャスのラム生産者はほぼ低地で栽培されたサトウキビを使用。シャマレルは高地のサトウキビを使用するため、原料自体に違いがあり、低地のものと比べてサトウキビ自体が複雑でスパイシーな香味を有しています。それを銅製ポットスティル（単式蒸留器）で蒸留する事でその個性を余すことなく閉じ込めています。若い原酒ながら複雑な香味をお楽しみいただける仕上がりです。
飲み方は、ストレートはもちろん、お好みの少量加水もお奨めです。様々な香味の要素が分かり易く顔を覗かせます。
ラベルにはシャマレルの観光地として知られる「七色の大地」になぞらえ、フランスと日本の両国で活躍する女性画家・山田夕香氏の『虹色の女神』を採用。台紙にはレインボーペーパーを採用して、角度により様々な表情を見せる特別印刷を施しました。
☆テイスティングコメント☆
バニラ、アカシアの蜂蜜、トロピカルフルーツのフーセンガム、乾燥茶葉、白檀、黒胡椒、ナツメグ、甘くスパイシーな香りが漂う。
口に含むと、トフィー、甘いオーク、クリームブリュレ、アールグレイ紅茶、焼いたパイナップル、ドライトマト、フレッシュで風味の高いサトウキビジュースの甘さ。
フィッシュは、ドライレーズン、ジンジャー、シナモンのスパイスが長く続く。モーリシャス産のスパイシーなサトウキビが徐々にコニャックのような高貴な熟成感を纏う、そんな過程を味わえる１本。

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