現在在庫のシングルモルト・ウイスキー1980年代ご案内します。
間違いなく今買っておかないと年年価格が沸騰しますし、無くなってしまいますね。
今回は5アイテムご案内します、今手を打ちましょう!
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◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
ゴードン&マクファイル コニサーズ・チョイス クライヌリッシュ 1989年
アルコール度数:49.3% 容量:700ml
販売価格:¥54,000【税込】
詳細、ご注文は⇒ ゴードン&マクファイル
瓶詰年月日:2018年 6月26日
熟成年数:28年
カスクタイプ:リフィル・アメリカン・ホグスヘッド
生産本数:221本
☆テイスティングコメント☆
香り:複雑な香り。グリーンマンゴー、トーストしたココナッツやパイナップルが、フランベしたバナナをブラウンシュガーでキャラメリゼした風味と絡み合う。奥のほうから感じられる。穏やかなオークとジンジャーが心地よい。
味わい:クリーミーでオイリー。ジンジャーシロップ漬けした洋ナシをハチミツとブラウンシュガーでコーティングしたような豊潤な味わい。後からさわやかなレモンやライム、パッションフルーツが広がる。
フィニッシュ:程よい長さで、甘みが次第にわずかなオークのニュアンスに変わる。
※出荷開始:2019年 4月 2日(火)予定
ゴードン&マクファイル コニサーズ・チョイス トマーティン 1989年
アルコール度数:54.9% 容量:700ml
販売価格:¥50,760【税込】
詳細、ご注文は⇒ ゴードン&マクファイル
瓶詰年月日:2018年 6月27日
熟成年数:29年
カスクタイプ:リフィル・アメリカン・ホグスヘッド
生産本数:243本
☆テイスティングコメント☆
香り:夏の果樹。花盛りのエルダーフラワー、搾りたてのグリーンアップルや熟した洋ナシの香りが成熟し、ライムの表皮によってバランスを保たれたクリーミーなホワイトチョコレートとシロップ漬けしたみずみずしいピーチへと変化する。
味わい:クリーミーで温かみがある。ホワイトペッパーとレモンクリームの風味が自生の甘いラズベリーやストロベリーと混ざり合う。成熟したミントのさわやかさがいつまでも感じられる。
フィニッシュ:酸味のあるグレープフルーツが赤スグリや黒スグリ、そしてチョコレートのニュアンスに溶け込む。
※出荷開始:2019年 4月 2日(火)予定
ゴードン&マクファイル コニサーズ・チョイス ハイランドパーク 1989年
アルコール度数:55.3% 容量:700ml
販売価格:¥54,000【税込】
詳細、ご注文は⇒ ゴードン&マクファイル
瓶詰年月日:2018年 6月27日
熟成年数:29年
カスクタイプ:リフィル・シェリーバット
生産本数:585本
☆テイスティングコメント☆
香り:夏のピクニックのような香り。クリーミーなバニラとピーチが、アップルや洋ナシ、マジパンのアロマに寄り添う一方で、ハリエニシダ、スイカズラやスミレの花々のニュアンスも混ざり合う。
味わい:クリーミーで甘い。バターキャンディーが温かいアニスの実に変化し、フレッシュなパッションフルーツ、ライチや力強いグレープフルーツの風味へと続いていく。
フィニッシュ:温かみのあるペッパーの後からチョコレートやオークがいつまでも感じられる。
※出荷開始:2019年 4月 2日(火)予定
ジェネラル ウイスキー トレーダーズ グリーンヴェイル 1989年 シェリー
アルコール度数:57.5% 容量:700ml
販売価格:¥25,218【税込】
詳細、ご注文は⇒ ジェネラル ウイスキー トレーダーズ
瓶詰年:2018年
熟成年数:29年
カスクタイプ:シェリー・ホグスヘッド
ゲール語で“緑の谷”を意味する名前の付いたスペイサイドにある蒸溜所のシングルモルトです。初の日本向けシングルカスクとして特別に提供してもらった掘り出し物のカスクです。
色は赤みを帯びたアンバー。香りはドライいちじく、オレンジマーマレード、クリーム・ブリュレ、カスタード、奥からオークが現れます。味わいは滑らかで、バタースコッチソースやトフィークリームをメインにビターオレンジ、完熟したネクタリン、生姜、カカオが混ざり合い、長期熟成ならではのふくよかで、奥行きのある味わいが長く続きます。
※ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。
ダグラスレイン オールド・パティキュラー タムデュ 1988年
アルコール度数:48.3% 容量:700ml
販売価格:¥23,436【税込】
詳細、ご注文は⇒ ダグラスレイン
カスクタイプ:リフィル・ホグスヘッド
総本数:207本
長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」、「19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学で通常ボトリングされておりますが、特に素晴らしい個性を持った絶品モルトを樽出しのまま堪能したいという願いから、選別を重ねた上で日本限定「オールド パティキュラー 限定カスクストレングス」という特別バージョンをリリースしました。
☆テイスティングノート☆
香り:クリーンかつ豊かな香り。バニラカスタード、穀物やフルーツサラダ。
味わい:バニラファッジとグリストの甘さ。焼いたパン、ミルクチョコレート、柑橘類の表皮。
フィニッシュ:絶妙な長さ、スパイシーなオーク樽、ココナッツクリーム、アカシアのハチミツ。
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