もうお馴染みのウィームス、ニューリリースから厳選した商品をご案内！
上品なパフュームのボウモアやリーズナブルなブナハーブンなど
ユニークなモルト達が集まりました。
◆ 出荷開始：２０１７年 ３月１７日（金）予定 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
ウィームス [ヒッコリー モラセス グレイズ] ブナハーブン ２００１年
アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥８，８５６【税込】
詳細、ご注文は⇒ウィームス
瓶詰年：２０１６年
カスクタイプ：パンチョン
商品名：Hickory Molasses Glaze（クルミのシロップソース）
☆オフィシャルテイスティングノート☆ 香りは凝縮され、リッチでパワフル、コカ、ナツメヤシ、糖蜜、シナモン、リンゴ酢とキャラメル漬けエシャロットのバーベキューソース、オレンジとクローヴをかけた肉のマリネ。味はスパイシーでリッチ、焦がした肉の端、驚くほど複雑で、プラムソースのタルトや炭火焼のカツレツ、少しスモークを感じるみずみずしくて滑らかなアイラ。フィニッシュは甘い肉にクルミのスモークが最後まで続く。
ウィームス [ジンジャー・グレイズド・ギャモン] モートラック １９９８年
アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１１，７７２【税込】
詳細、ご注文は⇒ウィームス
瓶詰年：２０１６年
カスクタイプ：バレル
商品名：Ginger Glazed Gammon（ジンジャーソースの燻製）
☆オフィシャルテイスティングノート☆
香りは強いラムのババロアにチェリーと凝固したジンジャー、オレンジシロップとスモーキーなモロッコスパイス。味はシトラス系のソースがけ燻製、温かいニンジン、ジンジャーブレッドとスパイシーな焼きリンゴに赤スグリのゼリー。フィニッシュは最初ピリッとするスパイスが、口の中で温かいバターと柔らかくて甘いファッジになる。
ウィームス [ペルジャン アニス] ロングモーン １９９２年
アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１６，２００【税込】
詳細、ご注文は⇒ウィームス
瓶詰年：２０１６年 カスクタイプ：ホグスヘッド
商品名：Persian Anise（ペルシャのアニス）
☆テイスティングコメント☆
香りはとてもソフトで丸く、ハチミツで煮た洋ナシ、スパイシーなクローヴ、フェンネルとアニス、芳香なビャクダンとスパイスの箱にスイカズラとジャスミン。味はジンジャービスケットにチョコとキャラメルのショートブレッド、柔らかくてスムースで後を引く、加水でオレンジのトフィーと砂糖がけのアーモンド。フィニッシュは一晩中続くような長く柔らかい美味が楽しめる。
ウィームス [ヘブン テイル] ブナハーブン １９９０年
アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１９，２７８【税込】
詳細、ご注文は⇒ウィームス
瓶詰年：２０１６年
カスクタイプ：ホグスヘッド
商品名：Haven Trail（小道の小休止）
☆テイスティングコメント☆
香りは最初は強いリンゴのトフィー、雨が打ちつける荒れ地と秋の葉、古い皮のジャケットを着て朽ちた木のフェンスを越え、休憩場所にたどり着くよう。味はハーブ系のグリーンティーと優雅な木のスパイス、かすかな海水、後から塩味のオート麦のおかゆに少しのハチミツ。フィニッシュは冷たいメンソール、切り捨てたピートが長く続く。
ウィームス [バーベキュー マンゴ サルサ] ボウモア １９８９年
アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥３７，８００【税込】
詳細、ご注文は⇒ウィームス
瓶詰年：２０１６年
カスクタイプ：ホグスヘッド
商品名：Barbecue Mango Salsa（バーベキュー、マンゴー＆サルサ）
☆テイスティングコメント☆
香りは昔の薬局の棚にあるハーブ系のチンキ、香りの付いた綿くずと瓶詰めの乾燥したバラの花、焦がした木にドアを開けた時に漂うかすかなスモーク。味はフレッシュなミントとトウガラシを振ったサバ、貝に焦がしたマンゴーの皮をグリルしたスモークの残り火と塩水。フィニッシュは暖かくソルティで少しざらざらとして、後から長く続くスモーク。
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