『雨が多いので農薬の使用量がボルドーについで多いと言われるシャンパーニュ。
自然農法の導入は無理と言われた産地の1つだった』
その地で、1969年から自然農法を開始。
1971年には一切の除草剤や化学薬品の使用を中止した
ビオディナミ・シャンパーニュの元祖、アンドレ・ボーフォール。
ポリジーの葡萄のみでテロワールを表現したスタンダード・キュヴェ。
高騰するコート・デ・ブランのグラン・クリュ畑の葡萄。
その葡萄のみでワイン造りを行えるRMの生産者は非常に珍しい存在だが、
リルベール・フィスはその「コート・デ・ブラン」のシャルドネ特級畑の葡萄で
シャンパーニュを造るスペシャリスト。
収穫、ルミアージュ、デゴルジュマン等全ての行程を手作業で行っている。
年間生産量 28.000本のみの小規模生産者が造るブラン・ド・ブラン。
こんな個性的な生産者のシャンパーニュが特価アイテムに追加されました。
クリスマスやお正月の団欒のひとときにご一緒にいかがですか!
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(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
【特別価格】 アンドレ・ボーフォール ポリジィ・レゼルヴ ブリュット NV
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥5,292【税込】
詳細、ご注文は⇒ アンドレ・ボーフォール
通常価格:5,778円【税込】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
☆テイスティングノート☆
柑橘類や花のアロマ、ドライフルーツやトースト香も微かに感じる。しっかりとした骨格の中に繊細さと柔らかさを感じる。
【特別価格】 リルベール・フィス ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ ブリュット NV
アルコール度数:12% 容量:750ml
特別価格:¥4,212【税込】
詳細、ご注文は⇒ リルベール・フィス
通常価格:5,994円【税込】
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄品種:シャルドネ100%
☆テイスティングノート☆
菩提樹などの白い花と柑橘系果実が主体、繊細かつシルキーな口当たり。
『セール/特価商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 セール/特価商品
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