リュニューアルしてファンが増えた『トマーティン』から限定商品のご案内です。
トマーティン蒸留所は、
イギリスのウイスキー専門誌「ウイスキー・マガジン」社の主催する
「アイコンズ・オブ・ウイスキー ２０１６ アウォーズ スコットランド」にて、
スコットランドの蒸留所の中で年間１社のみに与えられる
「ディスティラー・オブ・ザ・イヤー」の栄誉ある賞を受賞するなど、
今最も高い評価をされている蒸留所の一つです。
どの商品も数に限りがございますので、お早めにお買い求めください。
◆ 出荷開始：２０１６年１２月 ８日（木）予定 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
トマーティン ２００７年 カリビアン・ラム・バレル
アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥８，７４８【税込】
詳細、ご注文は⇒トマーティン
蒸留年月日：２００７年 ５月１８日 瓶詰年：２０１６年 熟成年数：９年
カスクタイプ：カリビアン・ラム・バレル
生産本数：６，６００本 日本限定：３００本
「トマーティン シングルモルト」の特徴である、フルーティーな香りとクリーミーな味わい。それらを極限まで高める、というコンセプトからトロピカルフルーツの香りと味わいを強く備えたカリビアンラムの樽が選ばれました。トマーティン原酒にカリビアンラムの個性を充分に染み込ませるため、フィニッシングではなくフルマチュレーションを選択。カリブ海の情熱的な息吹がふんだんに感じられる、南国感満載のユニークな逸品が誕生しました。
２００７年５月１８日に蒸留された原酒は、カリビアンラムバレルで９年と３ヶ月熟成後、ボトリングされました。
ノンチルフィルタード。
トマーティン ２００２年 カベルネ・ソーヴィニヨン・フィニッシュ
アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１２，９６０【税込】
詳細、ご注文は⇒トマーティン
蒸留年月日：２００２年 １月２５日 瓶詰年：２０１６年 熟成年数：１４年
カスクタイプ：リフィル・ホグスヘッド（９年１ヶ月）、カベルネ・ソーヴィニヨン・バリック（５年５ヶ月）
生産本数：２，４３６本 日本限定：１２０本
トマーティンの赤ワインカスクフィニッシュです。赤ワイン用ぶどう品種であるカベルネソーヴィニヨンの華麗な芳香とトマーティンとの融合を試みました。
２００２年１月２５日に蒸留された原酒は、通常のリフィルホグスヘッドで９年と１ヶ月半の間、熟成しました。２０１１年３月１１日にカベルネソーヴィニヨンバリックに移され、さらに５年５ヶ月の熟成が施されました。
ノンチルフィルタード。
トマーティン １９９５年 オロロソ・フィニッシュ
アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥２５，９２０【税込】
詳細、ご注文は⇒トマーティン
蒸留年月日：１９９５年 ６月１６日 瓶詰年：２０１６年 熟成年数：２１年
カスクタイプ：リフィル・ホグスヘッド（１７年１０ヶ月）、オロロソシェリー・ホグスヘッド（３年３ヶ月）
生産本数：１，９１２本 日本限定：１２０本
円熟味のある豊かな香りと味わいを生み出し始めたトマーティンの９０年代原酒。
１９９５年６月１６日に蒸留された原酒はリフィルホグスヘッドで１７年１０ヶ月熟成された後、オロロソシェリー ホグスヘッドに移され、３年３ヶ月の後期熟成を経て、２１年物としてボトリングされました。複数樽による熟成効果がもたらした重厚な質感を存分に楽しめるシングルモルトです。
ノンチルフィルタード。
トマーティン ク・ボカン ２００５年
アルコール度数：５０％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥８，７４８【税込】
詳細、ご注文は⇒トマーティン
蒸留年：２００５年 瓶詰年：２０１６年 熟成年数：１１年
カスクタイプ：バーボンカスク、オロロソシェリーカスク
生産本数：１１，４００本 日本限定：３００本
基幹製品のトマーティン１２年から着想を得て、シェリー樽とバーボン樽双方の特徴を生かしたピーテッドシングルモルトが誕生しました。
１５ｐｐｍのピーテッド大麦麦芽を使用したトマーティン原酒を、リフィルのバーボン樽とオロロソシェリー樽でそれぞれ１１年間熟成させた後、蒸留所長グレアム・ユンソン氏の絶妙なヴァッティングにより完成しました。
非常にまろやかでフルボディなモルトに、軽やかなピートと、ほのかに土の香りをまとったフルーツの風味が加わった自信作です。
ノンチルフィルタード。
トマーティン ク・ボカン １９８８年
アルコール度数：５１．５％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４７，５２０【税込】
詳細、ご注文は⇒トマーティン
蒸留年：１９８８年 瓶詰年：２０１６年 熟成年数：２７年
カスクタイプ：リフィル・シェリー・ホグスヘッド、シェリーバット
生産本数：２，２００本 日本限定：９０本
４種類の樽のヴァッティング。１本はリフィルシェリーホグスヘッドで、１９８８年よりピーテッド原酒が２７年間貯蔵されていました。残りの３本は、１９８８年からリフィルシェリーホグスヘッドで熟成されていたノンピート原酒を２０１４年、過去にアイラモルトに使用されていたシェリーバットに移して後期熟成を１年６ヶ月させたものです。
ノンチルフィルタード。
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