1763年創業コニャックの名門トーマス・ハイン社。
同社が使用するブドウは、6段階に格付けされた畑の区画のうち、高価な上位2つの
「グランド・シャンパーニュ」、「プティット・シャンパーニュ」のブドウのみ。
また使用しているブドウのポテンシャルを引き出すために熟成期間を長く取り、
ブランデーの熟成年数格付けの中でも
V.S.O.P.クラス(4年以上熟成した原酒のみ使用可)
以上しか生産を行っておりません。
古くからイギリスの上流階級で親しまれていた「ハイン」は1962年、
エリザベスII世によって英国王室御用達に選ばれ、
ボトルには英国王室の紋章が描かれています。
英国王室御用達を賜わるという品質の良さに裏付けされた
『ハイン』を是非味わってください。
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
ハイン レア VSOP
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥6,264【税込】
詳細、ご注文は⇒ハイン レア VSOP
フィ―ヌ・シャンパーニュ(グランド・シャンパーニュ50%以上とプティット・シャンパーニュからのブドウを使用)で、25種類以上の原酒をアッサンブラージュしたハインを代表するスタンダードレンジ。
☆テイスティングコメント☆
清々しいジャスミン、オレンジピール、サルタナ、ウッドスパイスの香り。味わいはドライフルーツ、トフィーで優しくジンジャーが現れます。
ハイン ドメーヌ ボヌーイ 2005年
アルコール度数:43% 容量:700ml
販売価格:¥12,204【税込】
詳細、ご注文は⇒ハイン ドメーヌ ボヌーイ 2005年
グランド・シャンパーニュ地区にあるハイン社の自社畑の「ボヌーイ」の区画から2005年に収穫したブドウ(平均樹齢25年のユニ・ブラン種)のみを使用したシングルエステートのヴィンテージコニャック。ボトリングは2014年。
☆テイスティングコメント☆
白ブドウ、グリーンアップルのフルーツ香に仄かにミントが広がります。味わいはフレッシュないちじく、蜂蜜、パイナップル、フィニッシュにクローブのアクセント。
ハイン アンティーク XO
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥20,736【税込】
詳細、ご注文は⇒ハイン アンティーク XO
1920年ジョージ・T・ハインによってリリースされた同社のフラグシップブランデー。グランド・シャンパーニュのブドウのみを使用。40種以上の原酒のアッサンブラージュ。
☆テイスティングコメント☆
香りはソフトドライプルーン、バニラ、トフィー、仄かにランシオ香が見え隠れします。味わいはミルキーでサルタナレーズン、プルーン、トフィー、ナツメグ、白コショウで、時間と共にマカダミアナッツ、ドライフルーツのケーキが広がります。
ハイン トリオンフ
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥65,880【税込】
詳細、ご注文は⇒ハイン トリオンフ
グランド・シャンパーニュの中でも最高区画のブドウのみを使用した原酒の中から、選び抜かれた50樽(平均熟成年数45~55年)のアッサンブラージュ。1888年、ブドウ畑を壊滅状態にした害虫フィロキセラの被害に勝利したことを祝し、当時の代表トーマス・E・ハインによってつくられた上級レンジ。
☆テイスティングコメント☆
香りはバニラ、サルタナ、カステラ、トフィー、ブラウンシュガー、オーク。口当たりは非常に優しく、生キャラメル、トフィー、ドライアプリコットで、クローブ、ナツメグの隠し味が加わり、非常に複雑な伸びを見せます。「トリオンフ」とはフランス語で「勝利」を意味し、縁起も良くギフトボックスも高級感がありますので、贈り物にピッタリです。
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