今年の５月末、サンルーカルに丸１日訪問しました。
ジュステとスティルワインのゴンサレス・パラシオス
（こちらのワインとっても良く、近々に日本初輸入されると思います。乞うご期待！）
十数年前とあまり変わらず長閑で優しい街ですが、
日差しは５月だと云うのに厳しいかったです。
その中で頂くマンサニージャは格別です。
よくぞシェリー好きに生まれけり！です。
いつかまた行きたいです。
また最近のベストマッチは鳥だしを使ってツナと梅干し、大葉の冷製パスタ。
これにはマンサニージャも大喜びです！
※ご注意※
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
アルコール度数：１５％ 容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥２，０３０【税込】
詳細、ご注文は⇒バルデスピノ デリシオーサ
アンダルシア地方の中でも特にサンルーカル・デ・バラメダと呼ばれる地区の特産であるこのシェリーは、その気候ゆえか独特のエレガントさを持ち合わせたコクのある味わいを持っています。フレッシュで柔らかい香りに、上品でさっぱりとした辛口。しっかりと冷やしてフレッシュな風味を思い切り堪能してください。
☆テイスティングノート☆
香り：フレッシュでやわらかい香り。
味わい：上品でさっぱりとした辛口。
デルガド・スレタ マンサニージャ “ラ・ゴヤ”
アルコール度数：１５％ 容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥２，１０６【税込】
詳細、ご注文は⇒デルガド・スレタ
デルガド・スレタの主力商品。海風の影響を強く受けるサンルカール・デ・バラメーダ村のボデガで製造、熟成されるため、フィノに較べより繊細な香味の辛口に仕上がっていて、この地でつくられるフィノ・タイプは上記のＤＯを名乗ることができる。ぶどうはパロミノ種１００％でアルコールは１５％、他社のマンサニーリャの熟成が３年から４年なのに対し、ラ・ゴヤはその倍、７年から８年もの熟成を経ている。愉しむ温度は１０度から１２度前後が最適だが、空気に触れさせるとどんどんその香味が開いてくる。
アントニオ・バルバディージョ マンサニージャ・ソレアール
アルコール度数：１５％ 容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥２，１３３【税込】
詳細、ご注文は⇒アントニオ・バルバディージョ
葡萄品種：パロミノ１００％
サンルカールのオリジナルであるマンサニーリャの中でも特に独創的な「ソレアール」は、ドライかつソフトで心地よい余韻が残り、白ワイン感覚で楽しめます。食前酒にもおすすめです。バルバディージョの看板シェリーです。
マンサニージャ “ラ・ギータ”
アルコール度数：１５％ 容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，８３６【税込】
詳細、ご注文は⇒ラ・ギータ
５１６リットルのアメリカンオークの樽を使用した「ソレラ・システム」で５～６年熟成。この地は大西洋とグアダルキビール川が合流する場所で、その湿度の加減で酸化熟成する際に、それを助けるフローラルが年中消えることなく樽内に発生する為、繊細な風味が保たれます。
☆テイスティングノート☆
色：緑色がかった輝く麦わら色。
香り：青林檎やパイナップルのフルーティな香りと、香ばしいナッツ系の香り。
味わい：キリッとした辛口。フレッシュで軽快なニュアンスが特徴。海風の影響で微かな塩味を感じる。
ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ マンサニージャ ラ・ヒターナ
アルコール度数：１５％ 容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，７０６【税込】
詳細、ご注文は⇒ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ
産地：スペイン／アンダルシア地方・Ｄ．Ｏ．マンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメダ
葡萄品種：パロミノ１００％
マンサニージャはアンダルシアの港町、サンルーカル・デ・バラメダという町でしかつくれないシェリー酒です。フレッシュなリンゴの香りが広がる、すっきりとした辛口タイプです。
アルマセニスタ マンサニーリャ・パサダ・デ・サンルカール １／８０
アルコール度数：１７％ 容量：５００ｍｌ
販売価格：￥２，９１６【税込】
詳細、ご注文は⇒アルマセニスタ
このシェリーのアルマセニスタ“マヌエル・クエバス・フラード”は、サンルカールで食料品雑貨販売の卸売業をしています。彼は1950年に1889年から存在するボデガを購入、アルマセニスタとなりました。ボデガは迷路のような街角のタラバハデーロ通りにあり、2,500樽のシェリーが熟成されています。明るい麦藁色、魅力的な芳しさ。青リンゴの様な鮮やかな風味と、かすかに海の潮味を想わせる、乾いた、ピリッとするような刺激的な香りがします。口に含むと熟した果実の味わいがいっぱいに広がり、豊かなコクがあります。のど越しがよく、果実の凝縮感と上品さのバランスがよいシェリーです。
よく冷やして食前酒として、又はスモーク・オイスターなどのシーフードによく合います。
IWC2005において金賞を受賞
※ご注意…メーカーの仕様変更のため、容量が500mlになりました。
↓配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。
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