試飲会で見つけた美味しいワイン４アイテムをご紹介いたします！

先日弊社ワイン担当:猪股が伺わせていただいた試飲会で
気にいったワイン４アイテムをピックアップしました。
南仏で世界中から注目されているワインメーカー、
ジャン・クロード・マスが葡萄品種の特長を余すところなくエレガントに表現した
ディー・エー　カリニャン！
そして女性による、女性の視点を活かし、
女性の感性によりワインを選ぶインターナショナル・ワインコンペティション
『ＳＡＫＵＲＡ　Ｊａｐａｎ　Ｗｏｍｅｎ’ｓ　Ｗｉｎｅ　ＡＷＡＲＤ　２０１５』で、
２．９０４アイテムのワインから見事『ダブル・ゴールド』を受賞した
イタリアのピノ・ネロ！
この２種類の赤ワイン、香り、味わいともに素晴らしく
コストパフォーマンス抜群です。
そしてアルザスでビオディナミを導入して造られるリースリング！
やさしい香りと透明感のある味わいに癒されます。
もうひとつの白ワインは、アルゼンチンの『カテナシャルドネ』。
非常にフルーティーでミネラルも感じられ、南半球のスモール・ムルソーです！
ぜひ皆様もお試しあれ！

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

ｄ．Ａ．ワイナリーカリニャンヴィエイユ・ヴィーニュ２０１３
アルコール度数：１３．５％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，２２０【税込】
詳細、ご注文は⇒ ｄ．Ａ．ワイナリー

産地：フランス／ラングドック　葡萄品種：カリニャン１００％　
深い紫色。ルビーレッドの色調も見られる。粘土質及び砂利混じりの石灰質土壌。樹齢６０年以上。完熟したものを夜間に機械で収穫(一部手摘み)。アメリカンオーク樽(新樽率３０％)で３ヶ月熟成。無濾過で瓶詰めをする。
カシスやブラックベリー、スパイスの豊かな香りが感じられる。後からオーク樽由来のヴァニラの香りが広がっていく。豊かで柔らかな味わい。タンニンは滑らか。最後にリコリスの風味が感じられ、余韻が長く続く。

カステル・ザレッグピノ・ネロ２０１２
アルコール度数：１４％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，８９０【税込】
詳細、ご注文は⇒ カステル・ザレッグ

産地：イタリア／アルト・アディジェ　葡萄品種：ピノ・ネロ１００％　
ステンレスタンク発酵の後、ステンレスタンクと大樽で熟成。美しいルビーレッドの色調を持ち、赤い果実やスパイスのアロマのほか「土っぽさ」も感じられる。バランスのとれたボディとフレッシュなタンニン、長い余韻が印象的。現地では鶏肉の料理や、牛肉の煮込み、やや熟成したチーズなどと一緒に飲まれることが多い。提供温度は１６度程度。

カミーユ・ブラウンリースリング２０１２
アルコール度数：１３％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥２，０３０【税込】
詳細、ご注文は⇒ カミーユ・ブラウン

産地：フランス／アルザス　葡萄品種：リースリング１００％　
アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。現当主のクリストフブラウン氏は土壌学者クロードブルギニョンの講義をきっかけにビオディナミに開眼し２００５年に全ての畑１４．５ｈａに導入。現在ＡＢ(アグリキュルチュールビオロジック)の認証を取得している。熟した西洋梨やネクタリン、もぎたてブドウなど非常にフルーティーなアロマに透明感があり果実味と酸味が上品に溶け込んだ味わい。

カテナシャルドネ２０１３
アルコール度数：１３．５％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥２，１４９【税込】
詳細、ご注文は⇒ カテナ

産地：アルゼンチン／メンドーサ　葡萄品種：シャルドネ１００％
リトル・ムルソー！
カテナ家所有の５つの畑のうち、アドリアンナ畑、ラピラミデ畑、ドミンゴ畑という、高品質なシャルドネを産する畑、区画のみを選んで手摘みで収穫。それぞれの畑の表現が見事に響きあい、味わいには白桃やかんきつ類のフレーバーとしっかりしたミネラルの素晴らしいバランスを供えたワインです。