ピーテッドタイプの麦芽を使用し、様々な種類の樽で熟成された
２００８年ヴィンテージのシングルモルトです。
４樽をヴァッティングし、少し高いアルコール度数でボトリングしました。
生産数は１，３００本のみ。
セント・ジョージズ蒸溜所は２００６年に
プリンス・チャールズにより公式にオープンし、
現在もチャールズ所有の樽が熟成されています。
使用している大麦は蒸溜所から３０マイルのサンドリンガム産で、
このサンドリンガムには１８６２年から４代続く王室の私邸があり、
王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。
◆ 出荷開始：２０１４年１月１７日（金）予定 ◆
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ザ・イングリッシュウイスキー
Ｃｈａｐｔｅｒ１３ 「ドラゴン」
アルコール度数：４９％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥９，１３５【税込】
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蒸留年：２００８年 瓶詰年：２０１３年
色：コッパー
香り：スモークを伴い甘くスパイシー。ローストしたマーマレードを添えたガモンステーキ、ペストリー、ナツメグを削ったエッグカスタードタルト、ダークチョコ、モカ、ダークチェリー、トフィークリームタルト
味：クリーミーで少しバターっぽい。バニラ、トフィー。モルティ、オーク、トロピカルフルーツ、ブラックフォーレストケーキ、トフィークリームタルト
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