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ミズナラ樽で熟成させたワイン!『ジャパンプレミアム 塩尻マスカット・ベーリーA』

サントリー“ジャパンプレミアム・産地シリーズ”
日本の葡萄産地の気候や土壌の個性を引き出し
国産ブドウ100%で造られるシリーズです。
現在ウイスキー界では世界中からミズナラ樽が注目を浴びていますが、
ミズナラ樽が持つオリエンタルな香りが他ではない為のようです。
確かにサントリー山崎のミズナラ樽熟成は
シングルモルトでは感じることのできない香りや口あたりがあります。
国内ではこのミズナラ樽を使用できるメーカーが少ないと思いますので
ご案内する『塩尻マスカット・ベーリーA ミズナラ樽熟成』
サントリーがワインでも新しい境地を開くのではないかと
注視していきたいと思います。
 

※ご注意※
 ◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆



 

 

サントリー ジャパンプレミアム・産地シリーズ
塩尻マスカット・ベーリーA
ミズナラ樽熟成 2010

アルコール度数:12% 容量:750ml
販売価格:¥3,833【税込】
詳細、ご注文は⇒塩尻マスカット・ベーリーA

産地:長野県塩尻市産100%
葡萄品種:マスカット・ベーリーA100%
サントリーは2003年からさまざまな葡萄品種とミズナラ樽との相性を評価してきました。その結果ミズナラ樽がもつ、びゃくだんを想わせるオリエンタルな香り、ココナッツ様の香りが日本固有の葡萄品種「マスカット・ベーリーA」特有の甘い香りと絶妙なバランスを醸し出す事を見出しました。マスカット・ベーリーA由来の華やかな果実味とミズナラ樽の由来のココナッツ様な香ばしい香りが心地よく広がる優しい味わいをお愉しみください。
<ヴィンテージ情報>7月中旬の梅雨明け後猛暑が訪れ、ほぼ平年通りの糖度、時期に収穫出来ました。マスカット・ベーリーAは綺麗でバランス良い味わいとやわらかな余韻が残るワインに仕上がりました。

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