いよいよ発売開始される
武蔵屋:小林イチオシのポートワイン『フェレイラ』。
初めてテイスティングした時の感動を今も忘れる事が出来ません。
特にポルトガルで著名人というと必ず名前が挙がってくるという
ドニャ・アントニア・フェレイラの名を冠した
『フェレイラ ドニャ・アントニア・レセルバ』は
ダントツのオススメ!
今まで日常でポートワインを一度に何杯も飲むことは少なかったのですが、
このポートは酸味と甘みの絶妙なバランス、活き活きとした風味に気付いたら
スイスイと何杯も口に運んでしまっていました。
この感動を皆様にも味わって頂きたいです。
是非一度お試しください!!
フェレイラ社…1751年に自家栽培と醸造をするポルトガルポートワイン会社として初めて設立。現在でも手摘みのブドウを伝統的なポルトワイン方法によって醸造し「2012年プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」として、ドウロ渓谷で最も偉大なワイナリーであると称されています(ワイン&スピリッツマガジン アメリカ2012)。
◆ 出荷開始:2013年5月7日(火)予定 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
フェレイラ ドニャ・アントニア・レセルバ
アルコール度数:20% 容量:750ml
販売価格:¥2,835【税込】
詳細、ご注文は⇒フェレイラ
トゥリガ・フランカとトゥリガ・ナショナルやティンタ・バロカ等の品質の高いワインを4年〜12年熟成し、平均約7年熟成のプレミアム・レセルヴァ・ポートです。ポートの歴史上偉大な人物である「ドニャ・アントニア・フェレイラ」の為に造られたワインです。
フェレイラ
レイト・ボトルド・ヴィンテージ 2008
アルコール度数:20.5% 容量:750ml
販売価格:¥3,675【税込】
詳細、ご注文は⇒フェレイラ
文字通り遅く(=レイト)瓶詰めされた(=ボトルド)単一ヴィンテージのポートワイン。出来の良い年だけに造られる。良く熟したトゥリガ・ナショナルとトゥリガ・フランカやティンタ・ロリス等をステンレスタンクで3日間発酵し、3日以内に酒精強化します。濃厚な甘口赤ワインをアメリカオーク樽で4年間熟成して瓶詰されます。
レイト・ボトルド・ヴィンテージとクラシカル・ヴィンテージの違い…クラシカル・ヴィンテージの場合約2年間の樽熟後、澱と共に瓶詰めされます。そして瓶の中でも熟成が続きます。飲み頃までには20年以上かかるものがあり、飲む際には澱引きしてから飲みます。レイト・ボトルド・ヴィンテージの場合樽の中で熟成をピークを迎えてから澱引きして瓶詰めされる(一部澱引きしないものまあります。)ため、すぐにもお飲みいただけます。また、澱引きも必要ないので、お手軽にお飲みいただけます。
フェレイラ ドゥケ・デ・ブラガンサ 20年
アルコール度数:20% 容量:750ml
販売価格:¥9,450【税込】
詳細、ご注文は⇒フェレイラ
産地:ポルトガル/ドウロ地区
葡萄品種:トゥリガ・フランカ、トゥリガ・ナショナル、ティンカ・バロカ、ティンタ・ロリス、ティンタ・カン、ティンカ・アマレーラ
色:銅のような黒味がかかった赤と黄褐色。
適温:15度~17度で飲むのがベストです。
<テイスティングノート>
強烈なブーケはバランスのよい酸味と混じり、熟成を感じさせ、ナッツやキャラメル、ドライフルーツ、マーマレードを思わせます。口の中ではフルボディーでありながら、繊細で柔らかなビロードのような余韻。20年という熟成にも関わらず、柔らかでエレガントな印象を深く残すワインです。
<おすすめの食材>
フォアグラや味の主張がある前菜、塩気のある魚介類、チーズと相性が良い。クレーム・ド・キャラメル、アップルパイ、ナッツ系のアイスと共に。
2013年5月より取扱開始のフェレイラ社アイテムは
弊社ホームページ『フェレイラ』コーナーに
掲載されております。是非こちらもご覧ください。
PCからは⇒フェレイラ
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こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
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