拝啓、時下益々ご清栄の事とお喜び申し上げます。
平素は当社に対し格別のお引き立てを賜りありがたく厚く御礼を申し上げます。
この度、弊社が主催し、日本コニャック協会様、有限会社スリーリバーズ様にご協力をいただき、プロプリエテールコニャックのプロフェッショナルセミナーを開催させて頂く事になりましたのでご案内させて頂きます。 プロプリエテールコニャックの「プロプリエテール」の意味は、シングルモルトウイスキーの意味するシングルよりはるかに究極的です。最大のポイントは栽培、発酵、蒸留、熟成、瓶詰めの全ての工程を自家地で行う生産者であることです。安易な増量、増産ができない蒸留酒の原点（完全自家生産）を守り続けている、今では世界的にも希有な守るべき生産者のことなのです。
今回はプロプリエテールコニャックについて、ラニョーサボラン社の５種をテイスティングしながら、コニャック協会代表である鯉沼康泰氏に楽しく詳しくご説明して頂きます。コニャックについての文献は少なく、日頃から疑問に思っていることも多いのではないでしょうか！？質疑応答やディスカッションの時間もたっぷり設けておりますのでこの機会にご質問ください。
そして今回のセミナーの目玉！なんと１００年物の古酒が試せます！ラニョーサボラン社がリリースする中でも大変希少な「ル・パラディ」をお試し頂けます。ル・パラディは、比率は不明ながら、ユニブラン、コロンバール、フォルブランシュにバルザック・ブラン、ブラン・ラメ、ジュラソン品種など絶滅品種を使って蒸留されており、９０％が１９００年ころで１０％がプロフィロキセラ以前の１８７０年以前に蒸留された原酒。これほど古い希少なコニャックが存在している今がチャンス、まさに一期一会です。コニャックに携わる人々の高い資質や豊かな知識がサービスの向上へと繋がり、我が国のさらなる豊かな飲食文化を創り出します。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
日時：２０１３年 ３月２４日（日）１４：００～１６：００
会費：４，０００円【税込】
定員：１５名
場所：日本バーテンダースクール
〒１５０－００３１
東京都渋谷区桜丘町３－３ 岡崎ビル６Ｆ
ＴＥＬ： ０３‐３４６２－１７９７
※ご注意
◆入場には事前の申し込みが必須となっております。
下記のお申込方法欄を必ずご確認ください。
◆定員に達し次第締切とさせていただきます。
◆お申込締切：２０１３年３月２３日（土）正午
◆お申込み方法
１．ＦＡＸによる申込
弊社宛てに「プロフェッショナル コニャックセミナー参加申込」と
必ずご記載の上、お申込者名、ご店名（一般の方は不要）、
ご参加人数、ご参加者名、お電話番号、郵便番号、ご住所を記入の上、
下記の番号宛てにお送り下さい。
株式会社武蔵屋 ＦＡＸ番号：０１２０－７７－６３４８
なお、会費は当日会場受付で現金にてお支払いください。
２．メールによる申込
下記ショートカットをクリックしていただきますと
メーラーが立ち上がりますので、必要事項を記入の上お申し込み下さい。
お申し込みは⇒こちら
ご利用になれない場合には
件名を「プロフェッショナル コニャックセミナー参加申込 」とし、
本文欄にお申込者名、ご店名（一般の方は不要）、ご参加人数、ご参加者名、
お電話番号、郵便番号、ご住所を記入の上、
下記のアドレス宛にメールをお送り下さい。
アドレス： ｗｅｂｍａｓｔｅｒ＠ｍｕｓａｓｈｉｙａ－ｎｅｔ．ｃｏ．ｊｐ
なお、会費は当日会場受付で現金にてお支払いください。
３．お電話による申込
弊社とお取り引きのある飲食店様、
ホームページ等を通じて買い物いただいた事のある方のみ
お電話でも申し込みを受け付けます。
お申込者名、ご店名（一般の方は不要）、ご参加人数、ご参加者名、お電話番号を
お電話でご連絡下さい。
株式会社武蔵屋 ＴＥＬ：０１２０－１１－６３４８
なお、会費は当日会場受付で現金にてお支払いください。
※お問い合わせ、ご不明な点等がございましたら、
株式武蔵屋 担当：中島までお問い合わせください。
ＴＥＬ：０１２０－１１－６３４８【営業時間：ＡＭ８：００～ＰＭ５：００】
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#コニャック #展示会、セミナー