クオリティの高さにビックリ！美味しいアメリカ・ワシントン産のワインのご案内

近年生産者が急増し成長著しい、アメリカ・ワシントン州産のワイン。
カリフォルニアのグレード・ワインが持つ果実味の豊かさと、
フランスのグラン・ヴァンのエレガントさを合わせ持った、
料理と素晴らしいハーモニーを奏でる
ワールドクラスのファインワインが造られています。
そんな中からカベルネ・フランのベストな造り手と評される
“オー・エス・ワイナリー”のボルドー・セパージュの赤ワインと、
シンプルでピュアな味わいを手軽に楽しんでもらいたいと
買ってその日に飲めるワインを造り続ける
“チャールズ・スミス”の辛口リースリング種のご案内です。
どちらも肩ひじ張らずに楽しめるワインですので、是非試してみてください！

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆

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Ｏ－Ｓ（オー・エス）ワイナリー
レッド・ワイン２００７
アルコール度数：１４．７％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥２，３１０【税込】
ＰＣからのご注文は⇒Ｏ－Ｓワイナリー
携帯からのご注文は⇒Ｏ－Ｓワイナリー

産地：アメリカ／ワシントン州コロンビア・ヴァレー
葡萄品種：メルロー４１％、カベルネ・ソーヴィニヨン３０％、カベルネ・フラン２６％、プティ・ヴェルド３％
平均樹齢：１５年　熟成：フランス産オーク樽で３６ケ月（新樽３３％）
生産量：２，４００ケース
ワインメーカーズ・コメント：カシス、ザクロ、ブルーベリーにレッドチェリーの微妙なフルーツフレーバーが弾けているフルボディで非常にソフトな味わい。シナモンとココアの見事なタッチ。素晴らしいグリップを持った非常にドライなフィニッシュの赤ワイン。
ワイン担当猪股のコメント：久しぶりにコッテリしてジャミーな美味しいワインを飲みました。

チャールズ・スミス・ワインズ
カン・フー・ガール　リースリング　２００９
アルコール度数：１２．５％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，８００【税込】
ＰＣからのご注文は⇒チャールズ・スミス
携帯からのご注文は⇒チャールズ・スミス

産地：アメリカ／ワシントン州コロンビア・ヴァレー
葡萄品種：リースリング１００％
１９９８年にコロンビア河を見下ろす断崖に広がる斜面に植え付けたのが、エバーグリーン・ヴィンヤード葡萄畑。気候は河の影響を受けて冷涼で、土壌は風化した玄武岩や小石、カリーチと呼ばれる炭酸カルシウムの堆積岩などで構成されている。
この畑の葡萄はワインメーカーの誰もが理想とする卓越したミネラルとバランスのとれた酸を持っている。２００９年は、晴天が続きゆっくりと着実に成熟し、ワシントン州東部ではほとんど完璧なヴィンテージであった。
クラシックなモーゼル・スタイルのリースリングに似た真の品種の特徴を最大限に引き出すために長期間低温で醗酵。醗酵、熟成は共に１００％ステンレスタンクで行った。このワインは素晴らしいエバーグリーンヴィンヤードの特徴と潜在能力を見事に表している。
このＧｉｒｌ（ガール）は本気だ！アロマティック、スムース、いきいきとして美味しい。タンジェリン、アプリコット、濡れた石、キーライム、クローヴとネクタリン…もう考えるのはやめて飲んでみよう…何故ならカンフー・ガールは四の五の言わせないぐらい凄いんだから！＝チャールズ・スミス（ワインメーカー）