2008年2月に稼働を開始した秩父蒸溜所のウイスキー原酒が
実質的な世界基準である3年の熟成期間を経て
シングルモルトウイスキーとして日本国内及び海外で同時発売いたします。
総ボトリング本数は7,400本。
国内及び海外の比率は50%ずつですが、
先行受注した海外分につきましては既に予定数を完売しております。
今回の“ザ・ファースト”は「バーボン樽熟成のモルト原酒」だけを選び
31樽分ブレンドしました。(2008年5月~7月の樽詰め原酒)
バーボン樽は、バーボンウイスキーの熟成に一回だけ使用した、
北米産のホワイトオーク材です。
ウイスキーの熟成樽としては小さめで(約200L)、比較的熟成が早く進みます。
また、秩父は年間の温度差、昼夜の温度差が比較的大きいことから、
しっかりと熟成がすすみ、熟成年数が3年とは思えないほどの
リッチで深い味わいのウイスキーを育むことが出来ました。
シングルモルトウイスキーは
蒸溜所ごとの個性を楽しむのがその醍醐味の一つです。
自然の味わいにこだわり、アルコール度数は樽出し度数の61%、
冷却ろ過や人工の着色は一切行っておりません。
日本のウイスキー業界に新登場した、
秩父蒸溜所のシングルモルトウイスキーを存分にお楽しみください。
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
◆ 2011年10月12日からの出荷を予定しております。 ◆
イチローズモルト 秩父 ザ・ファースト
アルコール度数:61% 容量:700ml
販売価格:¥8,925【税込】
PCからのご注文は⇒イチローズモルト
携帯からのご注文は⇒イチローズモルト
蒸溜年:2008年 瓶詰年:2011年 総瓶詰数:7,400本
トップに柑橘系の果物の皮を連想するフレーバー、レモンからオレンジ系のドライフルーツ。その後、キャラメルやトフィーを思わせるバニラ系の甘い香りが立ち上ってくる。口に含むと、甘いデザートのようなスイートさ。プリンのような甘味が口内で広がってくる。クリーミーで濃厚な舌触り。わずか3年ながら、後味に樽由来の複雑なウッディーさ、余韻が続く。じっくり愉しんでいただきたい一杯。熟成年数からは想像ができない!まさに、秩父の熟成環境が生み出した味わい。
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
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