ジム・マレー氏に
「生きている間に出会えて良かったと思えるような、スーパースター的ウイスキー」と
言わしめました。
使用されている原酒はアードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレン。
配合率やヴィンテージは公開されていませんが、
ポートエレンは１９８２－１９８３ヴィンテージ、
アードベッグは１６年物前後が使用されているようです。
絶対飲まないといけませんね！
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（だだし、ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。）
ＢＩＧ ＰＥＡＴ ＜ビッグ・ピート＞
アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，９３５【税込】
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ジム・マレー氏のテイスティングコメントでは「香り２５点（満点）。単刀直入に云うと完璧」「味２４点。より複雑なアードベッグとポートエレンの要素、バーボン風味、穀物風味が慌ただしくやってくる」「フィニッシュ２３．５点。長く、柔らかいオイリー、リコリスとスパイスがゆっくり消えてゆき、デメララ風味とバニラ風味」「バランス・総評２３．５点。複雑味とバランスはぶっちぎり、カリラとオイリーさがもうちょっと少なければ＜ＷＯＲＬＤ ＷＨＩＳＫＹ ＯＦ ＴＨＥ ＹＥＡＲ」になっていたかもしれないくらい素晴らしい出来＞」ですって、凄いですね！
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