１８９０年からの歴史を持つエミル・ペルノ蒸留所が造った、伝統的な本物のアブサン２アイテム限定入荷！

ポンタリエ最古の蒸留所の流れを汲み、
１８９０年（１８８９年１０月）からの歴史を持つエミル・ペルノ蒸留所が、
１９世紀の偉大なアブサンと同じ原料である、
グレープスピリッツ、良質なハーブと水だけを使用し、
あらゆる種類の糖類は添加せず、
１００年以上の歴史を持つアランビックで蒸留した、
伝統的な本物のアブサン２アイテムが限定で入荷しました。
既に発売されている欧米では高い人気を誇り
ネット販売を手掛ける様々なサイトで取り上げられています。

ツヨン濃度は抑えめな２アイテムですが、
“ツヨン濃度が高い＝美味しいアブサン”ではありません！
是非皆様の舌でお確かめください。

限定入荷のため残り僅かとなっておりますので、お早めにご注文ください。

※ご注意※
◆ 日本の税制上は“スピリッツ”に分類されます。 ◆
◆ 数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
ただし、数量が記載されている関係上、
ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。

エミル・ペルノヴィユー・ポンタリエ
アルコール度数：６５％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１０，５００【税込】
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ツヨン濃度：４ｐｐｍ
このヴィユー・ポンタリエは、グレープスピリッツと水、ワームウッド、フェンネル、グリーンアニスシード、他アルプスのハーブだけを使用して造られています。
香りは、ワームウッド、フェンネルとグリーンアニスシードのバランスが良く、とてもアブサンらしい。味わいには、グランド・ワームウッドからくる綺麗で品のある、すばらしい苦みがあり、わずかに甘みもある。フェンネル、グリーンアニスシードがワームウッドと共にこのアブサンを構成している。そして嬉しいのが、とてもチャーミングなミントのアクセント。加水するとたまらなくおいしい。

エミル・ペルノペロケ
アルコール度数：７２％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１０，５００【税込】
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ツヨン濃度：７ｐｐｍ
過去のレシピからよみがえったアブサン。ヴィユー・ポンタリエとは使用されているハーブが違い、種類は少ないのですが、使用されている総量が多いため、その特徴が良くでています。フェンネル、アンゼリカのとても、とても印象的な香り。味わいの中のハーブが生っぽくて、活きいきとしている。もしかしたら春に蒸留されたのが、それらの要因を生んでいるのかもしれません。苦味は品があるが強く、そして長い。多くはない種類のハーブを飲み手にそれら（フェンネル、アンゼリカ）の印象を与えるのに成功しています。加水してもキレがあります。７か月間オークバレルで熟成。