２０１０年４月にボトリングされた
ＷＭケイデンヘッド “ダッシーズ・コッパー・スチルズ”を
極少量ではございますがお求めやすい価格で、皆様ご案内いたします。
『ダッシーズ』は、
ウィリアム・ケイデンヘッドの甥、ロバート・W・ダッシーズの名を冠したシリーズです。
Ｗ・ケイデンヘッドの跡を継いでケイデンヘッド社の経営を担ったダッシーズは、
物静かで気取りのない人柄とは裏腹に、
果敢にシングルモルトとラムのボトリングに取り組み、同社の名を広く知らしめた人物です。
是非お早めにご検討ください。
◆ ２０１０年６月下旬～７月上旬の入荷を予定しております。
◆ 全て少量の限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。
ヘーゼルバーン ２０００年
熟成年数：９年 アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥６，６６８【税込】
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カスクタイプ：シェリー・カスク
香り：明らかなシェリー樽の効果。リッチでフルーティ、イチジク、煮詰めたフルーツ、甘いカラメル香。
味：期待以上の重量感。バニラアイスクリームと煮詰めたフルーツのとても豊潤な舌ざわり。キャンベルタウンの特徴がよく出ている。フィニッシュは長くてスムース。十分に満足！
アバゲルディ １９９６年
熟成年数：１４年 アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥６，５６３【税込】
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カスクタイプ：バーボン・カスク
香り：とてもフローラル、特にバラの香り。スイーツ、バタースコッチ。時間と共にペア・ドロップの香り。
味：トフィーなどの風味がふんだんで、とてもクリーミー。フローラルでとても舌ざわりがなめらか。楽しく、味わいのあるモルトで、フィニッシュも長く砂糖のように甘い。
オスロスク １９８９年
熟成年数：２０年 アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥７，６１３【税込】
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カスクタイプ：リフィル・シェリー・カスク
香り：まるでファッジやトフィーのよう。クリームソーダ、キャラメルポップコーン。かすかな薫香は風格を感じさせる。
味：香りと風味が一体化し、ほのかなラズベリー、ルバーブ、バニラ香が追いかけてくる。フィニッシュは手作りカスタードパイのように甘く、なめらかで味わい深い。
グレンエルギン １９９１年
熟成年数：１８年 アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥７，４０３【税込】
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カスクタイプ：リフィル・シェリー・カスク
香り：まずナッツとバター。そしてアーモンド、バタースコッチ、フルーツ缶詰めのシロップ、レモンシャーベット。
味：カスタードクリーム・ビスケット、レモンメレンゲパイ。かすかな甘みが舌に残り、フィニッシュはほのかなスモークとバニラの甘み。そしてさらなるアーモンドの風味。
レダイグ １９９７年
熟成年数：１３年 アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥６，１４３【税込】
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カスクタイプ：バーボン・カスク
香り：びっくりするようなスモーク香。西海岸の昔の釣り船のような石炭とタールの香り。なんとなく古い銅貨を思い出させる。
味：香りほどの強烈さはなく、甘くて草っぽいがピュアでクリーンな感じのスモーク風味。フィニッシュはまずシトラス。再びスモーク風味で締めくくられる。
ロングモーン １９９０年
熟成年数：１９年 アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥７，３１３【税込】
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カスクタイプ：バーボン・カスク
香り：とてもフルーティ。ラズベリーをのせたパブロバ・メレンゲケーキ。マシュマロ、フルーツジャム、ラズベリーリキュール。そしてスモーク香。
味：焦がしたカラメル、バニラ。スモーク香がフルーツ風味をさらに魅力的にしている。フィニッシュは心地よい刺激のスモーク香とレッド・フルーツがマッチしている。
ボウモア １９９２年
熟成年数：１７年 アルコール度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥７，４０３【税込】
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カスクタイプ：バーボン・カスク
香り：かならずしも典型的なボウモアではない。カラメルっぽい土臭さ、トフィーソース、上品なシャーベット、たくさんのアイスクリーム・トッピング。
味：リッチでとても甘い。 コーヒー豆、バニラの甘み。そればかりか、しっかりとしたスモーク風味。フィニッシュはさらなるスモーク香の甘みが安定感を与えている。
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#シングルモルト、ブレンデッドモルト