先日、３月１１日に開催させていただきました弊社主催の展示試飲販売会において
お客様の評判が良かった商品の中から、
本日は東京木下商事株式会社輸入のポートワイン『ニーポート』をご紹介します。
ニーポートは、１８４２年創業の歴史あるポートメーカー。
現在の当主ディルク・ニーポート（写真左）が５代目にあたり、
今では数少ない家族経営のメーカーです。
伝統の味わいを受け継ぐために、
ポートワインでは最も重要な役割を担うマスターブレンダーのファミリーも
ニーポートとともに世代をつなぎます。
何よりも品質を重視するため、
生産量はポートワイン全体の僅か１％にも満たない小規模生産者です。
世界のワイン産地で多くを学んだディルクは、最高品質のワイン造りに挑戦しはじめました。
その最初の取り組みが自社葡萄園の購入。
それまで全ての葡萄を契約農家から購入していましたが、
現在はドウロ地方で最良の葡萄産地といわれる「シマ・コルゴ」地区に
キンタ・デ・ナポレス、キンタ・ド・カリルという２つの葡萄園を所有しています。
その一部には、元々植えられていた樹齢８０年を超える
多様な品種の混植畑が今も残されているなどワインに最適な葡萄樹を選別し、
葡萄の本来の持ち味を生かすことに全力が注がれています。
（写真右はディルクの父ロルフ）
特に今回オススメしたいのは『ニーポート “ドライ”ホワイト・ポート』。
スタンダードのホワイトポートに比べ甘さは控えめ。
冷やしてそのまま飲んでももちろんおいしいのですが
ポートワインの管理機関「ポート・ワイン・インスティテュート」もオススメしている
（ここが認可しないとヴィンテージ・ポートは発売できません）
ポートニック。
トニックウォーターで割り、レモンスライスを浮かべるとアペリティフにピッタリ！
特に熱い夏にはサッパリとした甘さがとっても心地よいカクテルです。
弊社ポートワイン担当が飲んだところ
この”ドライ”でつくったポートニックがとてもバランスが良く、
東京木下商事株式会社に掛け合って『ニーポート “ドライ”ホワイト・ポート』が
正式に輸入される事になりました。
是非一度お試しください！
ニーポート “ドライ”ホワイト・ポート
アルコール度数：２０％ 容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥２，２５８【税込】
ＰＣからのご注文は⇒こちら
携帯からのご注文は⇒こちら
葡萄品種 コデガ、ラビガト、ヴィオジーニョ、アリント、ゴウベイオ
収穫された葡萄は破砕後、比較的長期間果皮とともに醸され、ラガール（伝統的な足踏みによる搾汁・発酵用開放桶）にて足踏み搾汁後、発酵を行う。辛口に仕上げるためなるべく酒精強化を遅らせる。小樽で３年半の熟成。少し茶色がかった黄金色。ナッツやアーモンドを思わせるアロマと凝縮感のある上品なあと口。
その他のラインナップ
ニーポート ルビー・ポート
アルコール度数：２０％ 容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥２，４１５【税込】
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葡萄品種 トウリガ・ナショナル、トウリガ・フランカ、ティント・カン、ティンタ・フランシスカ、ティンタ・アマレラ他
収穫された各々の葡萄をラガールで搾汁、発酵。ワインは大樽（バット）で平均３年間の熟成ののち、瓶詰めを行う。新鮮なチェリーや赤いフルーツを想わせる果実香。豊かなエキス分にミネラルが絶妙にバランスし、長い余韻を楽しむことができる。食後にフルーツやチーズ、チョコレートなどとともに。
ニーポート ホワイト・ポート
アルコール度数：２０％ 容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥２，２５８【税込】
ＰＣからのご注文は⇒こちら
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葡萄品種 コデガ、ラビガト、ヴィオジーニョ、アリント、ゴウベイオ他
収穫された葡萄は破砕後、比較的長期間果皮とともに醸され、ラガールにて足踏み搾汁後、発酵を行う。大樽で１年間熟成後、さらに３年間小さな古樽で熟成。伝統的なスタイルのホワイトポート。明るいゴールドの色調。ナッツを思わせる香りでやや甘口の味わい。冷やして食前酒として楽しめます。また、食後酒にも。
ニーポート レイト・ボトルド・ヴィンテージ
収穫年：２００３年 アルコール度数：２０％ 容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥３，１５０【税込】
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葡萄品種 トウリガ・ナショナル、トウリガ・フランカ、ティント・カン、ティンタ・フランシスカ、ティンタ・アマレラ他
収穫された各々の葡萄をラガールで搾汁、発酵。ワインは大樽と旧樽で熟成されたのち、瓶詰めを行う。プラムやチェリーを想わせる果実香にチョコレートの香りが混ざりあうシルキーなアロマ。豊かな果実味と確りした酸をもち、実にバランスの良い味わい。熟成タイプのチーズやダークチョコと。クラシック・ヴィンテージと違い、長期間樽熟してあるためすぐにでも飲め、コストパフォーマンスも抜群です !
ご注文合計￥８，４００【税込】以上で送料無料です！
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